Tarte aux cerises

C'est de saison !!!

Pour une tarte aux cerises, il vous faut :

- Un rouleau de pâte feuilletée

- 500 gr de cerises

- 20 cl de crème fraîche liquide

- 50 gr de farine

- 75 gr de sucre

- 1 œuf

- 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Laver les cerises, les couper en deux et enlever les noyaux, les disposer sur la pâte l'arrondi de la cerise vers le haut en les plaçant de l'extérieur vers le centre du moule, en cercle.

Dans un bol , mélanger la crème, le sucre, la farine et l’œuf, verser la préparation obtenue sur les cerises puis enfourner pour 35 minutes.

Sortir la tarte du four et la saupoudrer de sucre vanillé quand elle est chaude.

Comments

[arlette]

une toute simple que je testerai...
bisous ma belle