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Articles avec #macarons tag

Macarons façon "Bounty"

Après les macarons chocolat-cœur de caramel, je me suis dit que un macaron chocolat-cœur de noix de coco, façon "Bounty" , pourrait aussi être sympa ! J'ai donc réalisé des macarons avec ma recette de base pour les coques que vous pouvez trouver dans...

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Macarons framboise et rose

J'ai voulu essayer un nouveau colorant acheté là et conseillé par Sorcilili ! J'en ai acheté 3 nouvelles couleurs, il y aura donc d'autres macarons très bientôt ! Pour les coques, j'ai utilisé la recette de base que vous pouvez trouver sur ma page dédiée...

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Macarons au chocolat et fleur de sel

Une fois encore c'est chez Sorcilili que j'ai trouvé la recette ! Elle a toujours ce petit truc en plus qui donne envie de tester ses recettes!! Pour environ 25 macarons, il vous faut : - 100 gr de poudre d'amandes - 155 gr de sucre glace - 55 gr de sucre...

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Macarons à la rose

Je continue de tester de nouvelles ganaches pour les macarons. Cette fois-ci, et après avoir goûté de sublimes macarons à la rose lors du salon du livre, je vous en parlais ici... j'ai testé la ganache à la rose, dont je ne suis pas absolument convaincue...j'en...

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Macarons à la fraise Tagada

J'ai un peu modifié mes proportions pour la réalisation des coques de mes macarons. J'ai goûté ce week-end des macarons absolument succulents qui étaient différents des miens par la consistance des coques. J'ai donc décidé de tester un tant pour tant...

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Macarons chocolat au lait et vanille

Je n'avait jamais fait de macarons à la vanille, c'est chose faite!!! J'ai réussi à faire une belle ganache à la vanille, bien lisse, onctueuse à souhait !! Pour les coques, la recette est sur une page de mon blog, dans la marge , à droite. Pour la ganache...

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Macarons ganache montée au chocolat au lait

Comme je l'avais dit dans mon dernier article de macarons, j'ai testé la méthode de ganache montée trouvée sur la page facebook de Yummy yummy Roméo. J'avoue que la technique est parfaite et on obtient une très belle ganache montée! Pour une trentaine...

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Macarons ganache montée au chocolat blanc

Je prends toujours autant de plaisir à faire des macarons, et j'aime découvrir de nouvelles manières de les garnir. Dernièrement sur facebook j'ai découvert la page d'une amatrice de macarons qui en fait de vraiment très jolis, décorés par ses soins et...

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À propos

Gâteaux, biscuits, tartes et toutes sortes d'autres douceurs... que du bonheur !!!