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Gâteau au "Maltesers"

Gâteau ludique , facile à préparer et qui plaira forcément aux enfants et aux grands !! Pour la génoise, il vous faut : - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 200 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 œufs Préchauffer le four (en chaleur...

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Macarons façon "Bounty"

Après les macarons chocolat-cœur de caramel, je me suis dit que un macaron chocolat-cœur de noix de coco, façon "Bounty" , pourrait aussi être sympa ! J'ai donc réalisé des macarons avec ma recette de base pour les coques que vous pouvez trouver dans...

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Bûche à l'ananas

Voici la bûche que j'avais faite pour le réveillon de Noël, au boulot ! J'ai réalisé une génoise, que j'ai roulée, imbibée de sirop puis garnie de crème chantilly et d'ananas au sirop. Pour la génoise, il vous faut : - 4 œufs - 120 gr de sucre - 40 cl...

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Ronde interblog

C'est ma première ronde interblog avec mon blog de pâtisserie, j'ai donc choisi une recette sucrée, c'est sur le blog "Mes tentations gourmandes" que j'ai dû aller piocher et c'est Gavotte qui est venue choisir chez moi (j'espère qu'elle aime le sucré!!!)....

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Bûche au citron

C'est ma première bûche de l'année ! J'ai fait ma génoise, comme d'habitude, je l'ai roulée, laissée refroidir puis j'ai fait une chantilly au lemon curd pour la garnir. Pour la génoise, il vous faut : - 4 œufs - 120 gr de sucre - 40 cl d'huile - 1 càs...

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Macarons chocolat-sucre pétillant et chocolat cœur de caramel

Je suis un peu déçue par le nouveau colorant que je viens d'acheter....il devait être couleur bronze....je ne suis pas du tout convaincue par cette teinte !! Pour les coques, j'ai utilisé la recette de base que j'utilise à chaque fois et que vous pourrez...

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Moelleux au citron

Une petite recette toute simple et vite réalisée ! Pour ce moelleux, il vous faut : - 4 œufs - 130 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 citrons - 100 gr de beurre fondu - 140 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - un peu de sucre glace Préchauffer...

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Tartelettes choco-poire

C'est ma fille qui les a réalisées celles-ci, nous avions trouvé la recette sur internet, ici et le résultat est une merveille !! Elle l'a un peu modifiée, notamment pour la préparation des poires, qu'on a achetées directement au sirop !! Pour 8 tartelettes,...

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Gâteau damier

Je regarde évidemment l'émission "Le grand Pâtissier" et dernièrement les candidats devaient préparer un gâteau damier, ça m'a bien sûr donné envie d'essayer !! Voici la recette que j'ai utilisée pour faire mon gâteau d'anniversaire. Pour ce gâteau damier,...

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À propos

Gâteaux, biscuits, tartes et toutes sortes d'autres douceurs... que du bonheur !!!