Tarte fine à la pomme

Une bonne petite recette simple et délicieuse !

Pour une tarte rectangulaire, il vous faut :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 3 ou 4 pommes

- 100 gr de beurre

- 50 gr de sucre en poudre

- de la cannelle en poudre

Préchauffer le four à 180°.

Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte feuilletée le plus finement possible.

Faire fondre doucement le beurre dans une casserole, quand il est fondu en retirer l'écume.

Sur une plaque allant au four , déposer une feuille de papier sulfurisé et y déposer la pâte fine, la piquer avec une fourchette.

Y déposer des lamelles de pommes, les badigeaonner du beurre fondu au pinceau puis saupoudrer le tout du sucre en poudre et de cannelle (à votre goût).

Passer au four 20 minutes environ, déguster tiède !