Macarons au chocolat blanc-barbe à papa

J'arrive désormais à faire des macarons en un peu plus d'une heure, entre deux nuits !!

Cette fois, j'ai juste fait une ganache au chocolat blanc et j'ai ajouté un peu de sucre à la barbe à papa avant de refermer mes coques...succès garanti !!

Pour les coques, c'est toujours au même endroit !

Pour la ganache il vous faut :

- Une plaque de chocolat blanc à pâtisserie (Nestlé dessert chez moi)

- 10 cl de crème fleurette

- Du sucre à la barbe à papa

Faire fondre le chocolat au bain marie, quand il est fondu, y ajouter la crème et bien mélanger, laisser refroidir voir mettre au frigo jusqu'à ce que la consistance permette de mettre en poche à douille puis décorer les coques !

Comments

[titine]

ooooooooooooooooooooooooooooooooohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ! ils sont beaux ! miam miam ! bravo !

[Mélissa]

Merci Titine!!!
Bisous.