750 grammes
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Macarons à pois

Une de mes collègues, en voyant les derniers macarons que j'avais apportés au boulot m'a dit: "moi, je voudrais des macarons à pois !" Qu'à cela ne tienne Mathilde , je les ai faits en pensant à toi ceux-là ! Pour la recette des coques, c'est ici ! !...

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Tarte fine à la pomme

Une bonne petite recette simple et délicieuse ! Pour une tarte rectangulaire, il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 3 ou 4 pommes - 100 gr de beurre - 50 gr de sucre en poudre - de la cannelle en poudre Préchauffer le four à 180°. Avec un rouleau...

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Macarons choco-café

Je n'arrête plus de faire des macarons... Je suis contente parce qu'à chaque fois je les réussi, quel bonheur!! Je les fais le week-end parce que c'est le seul moment où j'ai un peu de temps! Cette fois-ci, je les ai fait pour ma petite soeur qui en raffole...

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Macarons d'amoureux

J'avais confectionné ces macarons pour un concours et j'ai gagné !!! Pour les macarons, il faut : - 100gr de poudre d'amandes - 155 gr de sucre glace - 80gr de blanc d'oeufs - 55 gr de sucre en poudre - Du colorant bleu Pour la ganache, il faut : - 1...

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Cupcakes roses

C'était l'anniversaire d'une de mes amies lundi, elle est venue manger à la maison et je lui avais confectionné de jolis cupcakes roses en guise de gâteau d'anniversaire. Pour 12 cupcakes, il vous faut : - 2 gros oeufs - 120 gr de beurre mou - 140 gr...

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Tartelettes choco-mandarine

Une petite recette toute simple et qui fait tout son effet aussi bien visuel que gustatif ! Pour 8 tartelettes, il vous faut : - 1 rouleau de pâte brisée - une plaqe de chocolat au caramel - 1 boîte de mandarine au jus - 5 cl de crème liquide - des éclats...

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Les macarons

Je tente à nouveau la création d'un nouveau blog, entièrement dédié à la pâtisserie. Pour commencer et parce qu'en ce moment je fais des macarons toutes les 5 minutes, voici LA recette qui m'a permis de les réussir la première fois et qui n'a jamais failli...

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À propos

Gâteaux, biscuits, tartes et toutes sortes d'autres douceurs... que du bonheur !!!