Palets de dame aux raisins et au rhum
Très facile et très rapide à réaliser, cette recette est en plus bon marché!!
Pour 15 palets de dames, il vous faut :
- 120 gr de beurre ramolli
- 120 gr de sucre
- 2 œufs
- 150 gr de farine
- 80 gr de raisins secs
- un peu de rhum
Préchauffer le four à 200°.
Nettoyer puis faire tremper les raisins dans le rhum.
Au fouet, mélanger le sucre et le beurre, ajouter un à un les œufs entiers puis la farine et les raisins sortis de l'alcool.
Sur une plaque de cuisson ou dans des moules à tartelette (ce que j'ai fait), déposer des petits tas de pâte. Enfourner pour 10 minutes environ, le bord des gâteaux doit être doré.