Gâteau au yaourt
Ce gâteau est très simple à réaliser, le tout étant de ne pas jeter le pot de yaourt une fois le yaourt déposé dans le plat !!!
Pour ce gâteau, il vous faut :
- 1 yaourt
- 3 œufs
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d’huile
- 1 pot de poudre d'amandes (facultatif)
- 1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le yaourt et les oeufs, rincer et essuyer le pot de yaourt vide.
Ajouter ensuite 2 pots de sucre, 3 pots de farine, la poudre d'amandes si vous décidez de l'incorporer à la recette, la levure et enfin le pot d'huile.
Bien mélanger le tout, verser la pâte obtenue dans un moule ( à cake, à manqué ou autre) et faire cuire 45 minutes.
Il est aussi possible de l'aromatiser, avec du zeste de citron ou d'orange, du chocolat, de la vanille ou encore d'y incorporer des morceaux de fruits.